เวลาได้กลิ่นแก๊สหุงต้ม หลายคนอาจคิดว่าเป็น “กลิ่นของแก๊ส” โดยตรง แต่เอ๊ะ วัตถุดิบตั้งต้นอย่าง “ก๊าซธรรมชาติ” ไม่มีสีและไม่มีกลิ่นนี่นา 👀 แล้วกลิ่นแก๊สหุงต้มมาจากไหน? กลิ่นนั้นมาจาก เมอร์แคปแทน (Mercaptan) ซึ่งเป็นสารที่มีกลิ่นเหม็นฉุน ถูกเติมเข้าไปเพื่อให้เราสังเกตได้ง่ายขึ้นเมื่อแก๊สรั่ว เพราะก๊าซธรรมชาติไม่…