♻ ปกติเราเคยเห็นการแก้ปัญหา Food Waste มาหลายแบบกันแล้ว วันนี้พี่วาฬและคุณช้างพามาดูวิธีแก้ปัญหา Food Waste เปลี่ยนโดนัทให้กลายเป็นเหล้ายิน ที่ Krispy Kreme ประเทศญี่ปุ่นปิ๊งไอเดียขึ้นมา โดยร่วมมือกับบริษัท Ethical Spirits 🍶 โรงกลั่นเหล้ายินคราฟต์จากอาหารและเครื่องดื่มที่เหลือทิ้ง ที่สำคัญเลยที่นี่เป็นโรงกลั่นเหล้าที่ใช้การผลิตเหล้าแบบหมุนเวียนแห่งแรกของโลกเลย
🥯 ซึ่งโดนัทที่นำมาใช้คือ Krispy Kreme รสชาติ original มาทำผ่านกระบวนการพร้อมใส่ส่วนผสมของเครื่องเทศที่เหลือในโรงกลั่นมาทำเป็นเหล้ายินรสชาติใหม่ และมีชื่อว่า Little Joy Spitits เยี่ยมเลย พี่วาฬกับคุณช้างคิดว่าเป็นแนวคิดใหม่ ๆ ที่ช่วยลดขยะอินทรีย์ได้เยอะแน่นอน 😍
ที่มาข้อมูล : https://bit.ly/3r7MUa9
