พี่วาฬมาแชร์เรื่องการจัดการพลังงานในวงการแพลนท์เบทส์ฟู้ดของไทย ตอนนี้โรงงาน Plant & Bean (Thailand) ของบริษัท นิวทรา รีเจนเนอเรทีฟ โปรตีน จำกัด (NRPT) เป็นโรงงานผลิตอาหารโปรตีนจากพืชครบวงจรที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก ด้วยกำลังการผลิตสูงสุดที่ 25,000 ตันต่อปี ตอนนี้เริ่มเดินเครื่องการใช้พลังงานแสงอ…
