แม้ว่าที่ไทยจะหนาวได้ไม่นาน แต่ก็เป็นเรื่องราวดีๆ ให้คนที่ออกกำลังกาย เพราะอากาศหนาวช่วยเผาผลาญไขมันได้ดีกว่าเดิม!
ที่แคนาดา มีทีมนักวิทยาศาสตร์ประจำมหาวิทยาลัย Laurentian University ได้ทำการทดลองกับอาสาสมัคร 11 คน ที่ล้วนมีน้ำหนักตัวเกินมาตรฐานแต่มีสุขภาพแข็งแรงในระดับปานกลาง โดยให้ออกกำลังแบบ HIIT หรือ High Intensity Interval Training คือการออกกำลังที่มีความเข้มข้นสูง บังคับให้เราทุ่มกายใจไปเต็มที่ในระยะเวลาสั้นๆ ในสภาพแวดล้อมที่อุณหภูมิ 0 องศาฯ เปรียบเทียบกับการออกกำลังกายแบบเดียวกันที่อุณหภูมิ 21 องศาฯ 
การทดลองพบว่าการออกกำลังกายในสภาพที่หนาวเย็น 0 องศาฯ ช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญไขมันให้พุ่งขึ้นไปถึง 358% ซึ่งเป็นอัตราที่มากกว่าการออกกำลังในภาวะอุณหภูมิสูงกว่าถึง 3 เท่า โดยอัตราการเผาผลาญไขมันที่เพิ่มขึ้นทันทีหลังออกกำลังในอากาศเย็นนั้น เป็นภาวะที่เกิดขึ้นชั่วคราวและไม่ส่งผลต่อการเผาผลาญไขมันในระยะยาวหลังจากนั้นนะฮะ
ขอขอบคุณที่มาของข้อมูล : www.bbc.com/thai/international-55648031
